Ce vin blanc pétillant italien est principalement basé sur la transformation du cépage Glera. Il est produit dans cinq provinces de la Vénétie (Belluno, Venise, Padoue, Trévise et Vicence) et quatre provinces du Frioul-Vénétie Julienne (Gorizia, Pordenone, Trieste et Udine). Moins cher que le champagne et souvent tout aussi savoureux, il est parfait pour un repas de fête!